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TIME TO COOK - CRUMBLE AU CHOCOLAT ET NOISETTES
Crumble au chocolat et noisettes
Ingrédients :
● 120 g de chocolat noir
● 40 g de farine
● 40 g de cassonade
● 40 g de beurre
● 40 g de poudre de noisette
● 15 cl de crème fraîche liquide entière
● 1 oeuf
● Sel
Préparation de la crème au chocolat :
● Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche au bain-marie.
● Hors du feu, ajoutez l'œuf et mélangez bien.
● Versez votre préparation dans des ramequins.
Préparation de la pâte à crumble :
● Du bout des doigts amalgamez le beurre mou, la poudre de noisette et la cassonade afin d’obtenir une consistance granuleuse.
● Ajoutez une pincée de sel.
● Lorsque votre pâte à crumble est prête, répartissez-la sur votre crème chocolatée.
● Enfournez pendant 25 minutes à 180°C.
● A déguster chauf ou froid.
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