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TARTE AUX POMMES
Podcasts - TIME TO COOK

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TARTE AUX POMMES

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TIME TO COOK - TARTE AUX POMMES

La tarte aux pommes

Pour la recette de Jean nous avons besoin des ingrédients suivants :

● 1 pâte sablée

● 3 pommes type Golden

● 3 oeufs

● 3 c. à soupe de sucre

● 20 cl de crème liquide

● 1 pincée de cannelle

● 1 sachet de sucre vanillé

 

Pour la préparation :

● Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte.

● Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes.

● Posez-les sur la pâte en rosace.

● Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle.

● Versez le mélange sur les pommes.

● Mettez au four à 210°C pendant 40 minutes environ.

● Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caraméliser.

 

Et n'oubliez pas de consommer les produits de votre région !