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SALADE CRÉMEUSE DE PÂTES, RADIS, CONCOMBRE

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SALADE CRÉMEUSE DE PÂTES, RADIS, CONCOMBRE

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La salade crémeuse de pâtes, radis et concombre

Voici les ingrédients de notre recette du jour, la salade crémeuse de pâtes, radis et concombre

● 100 g de pâtes

● ½ concombre

● 10 radis

● Ciboulette

● Sel

● Poivre

Ingrédients pour la sauce :

● 3 c. à soupe de yaourt grec

● 1 filet de jus de citron

● Sel

● Poivre

Préparation :

● Faites cuire les pâtes en respectant le temps de cuisson. Une fois les pâtes cuites, les passer sous l’eau froide pour arrêter la cuisson. (Petite astuce Fred)

● Lavez et coupez en fines lamelles les radis et le demi concombre.

● Mélangez les pâtes avec les rondelles de radis et de concombre.

● Hachez finement la ciboulette et ajoutez-la à vos pâtes.

● Mélangez dans un bol le yaourt grec et un filet de jus de citron.

● Ajoutez la sauce à vos pâtes et mélangez à nouveau.

● Salez et poivrez.

Et n'oubliez pas de consommer des produits de votre région !

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