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Le podcast
Autres podcasts "LIEGE TOGETHER"
LIEGE TOGETHER - DES PAINS LIÉGEOIS AU GOÛT DU SUD DE LA FRANCE
Des pains liégeois au gout du Sud de la France
« La boulangerie de la Batte » est une nouvelle boulangerie du centre-ville. Mais c’est surtout un nouvel élément dans la success story de Benoit Segonds, un Liégeois de cœur et d’adoption. Né dans l’Aveyron, département français du Sud de La France, il s’installe à Liège il y a 10 ans après une carrière dans l’informatique aux Pays-Bas. Son projet est de proposer des pains artisanaux au levain, façonnés en équipe, qui ont un petit gout inimitable du Sud de la France. Cette boulangerie s’ajoute à d’autres points de vente qu’il fournit en métropole liégeoise.
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