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Le podcast
Autres podcasts "LIEGE TOGETHER"
LIEGE TOGETHER - MASSEPAIN DE LIÈGE OUVRE LA SAISON AUTOMNALE
Massepain de Liège ouvre la saison automnale
Le massepain, c’est ce plaisir régressif qui apporte du réconfort à notre corps et cœur. Et encore plus s’il est local et de saison. Pour l’arrivée de l’automne, « Massepain de Liège » a relancé la production dans son atelier à Alleur. Depuis 1995, ils produisent à la force des bras un massepain artisanal naturel à base de 50% d’amande et 50% sucre selon une recette ancestrale transmise de génération en génération. Il peut être dégusté cru, cuit et même intégré à des recettes pour leur donner un petit goût liégeois inimitable.
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