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TIME TO COOK - MOUSSE DE CREVETTES
Recette de mousse de crevettes
Ingrédients :
● 1 tomate épépinée
● 400 g de crevettes cuites et décortiquée
● 3 c. à soupe de fromage blanc
● 1 oeuf dur
● Citron
● 2 c. à soupe de curry en poudre
● 1 c. à soupe de sauce anglaise
● Sel
● Poivre
Préparation :
● Écalez l'œuf dur et coupez-le en quatre.
● Égouttez les crevettes puis mixez-les avec l'oeuf dur, le fromage blanc, la tomate épépinée, le jus de citron, le curry, la sauce anglaise, le sel et le poivre.
● Mixez jusqu'à l'obtention d'une crème lisse et onctueuse.
● Servez sur du pain grillé.
Et n’oubliez pas de consommer les produits de votre région !
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