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TIME TO COOK - CUPS DE FLOCONS D'AVOINE AU YAOURT ET AUX FRUITS
Des Cups de flocons d’avoine au yaourt et aux fruits
Ingrédients :
● 200 g de flocons d’avoine
● 30 g de poudre de noisettes
● 2 c. à soupe de graines de lin doré
● 2 c. à soupe de graines de tournesol
● 8 c. à soupe de sirop d’érable
● 4 c. à soupe de miel liquide
● 1 yaourt à la grecque
● 1 c. à café de sucre en poudre
● 1 pomme de type Granny Smith
● 1 banane
Préparation :
● Préchauffez votre four à 180°C.
● Dans un grand saladier, mélangez les flocons d’avoine, la poudre de noisettes, les graines, le sirop d’érable et le miel afin que tous les flocons d’avoine soient bien collants. Si le mélange n’est pas assez collant, vous pouvez rajouter du miel ou du sirop d’érable ou même du sirop d’agave si vous préférez.
● Munissez-vous d’un moule à muffins/cupcakes et à l’aide de vos doigts, formez des coupelles dans les empreintes avec le mélange de flocons d’avoine.
● Enfournez pendant 20 minutes.
● Laissez refroidir, puis placez votre moule au frigo pendant 15 minutes afin de faciliter le démoulage.
● Une fois que vous pouvez démouler, mélangez votre yaourt à la grecque avec la cuillère à soupe de sucre en poudre, puis placez une cuillère à café dans chaque cups, et recouvrez de quelques fruits découpés.
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