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Le podcast
Autres podcasts "LIEGE TOGETHER"
LIEGE TOGETHER - LE BOULET DE CRISTAL - LIÈGE TOGETHER
Le boulet de cristal 2023
Si le cinéma remet annuellement ses césars et oscars, à Liège, la « Confrérie du Gay Boulet » remet depuis 1996 le prix du « Boulet de cristal ». Ce prix récompense le plat de boulet servi en restaurant qui se rapproche le plus de la recette traditionnelle du terroir. Cette année, c’est le restaurant « l’entre-deux » situé à Grivegnée qui remporte le boulet de cristal. Un vrai faire valoir pour les établissements primés qui en général, constatent une hausse de fréquentation après la remise du prix.
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